PRESENTATION:
Qui
n'a pas entendu ce mot, dans les années 70, synonyme de luttes pour la
liberté ; 1981, baisser de rideau, élection de F Mitterand qui tiendra
sa promesse, le Larzac ne sera pas un camp militaire.
Situation géographique :
Le
plateau du Larzac est le plus méridional de l'ensemble des grands
Causses, ( Larzac, Noir, Méjean, Sauveterre). Il se développe de Lodève
à Millau sur près de 1000 Km2 à une altitude moyenne de 700 M. Son
point culminant se situe sur le massif de la Séranne, bordure Sud,
qui domine la plaine languedocienne à 940 M (Roc Blanc).
Il est bordé de rivières, Dourbie, Tarn, Vis, ayant creusé de
profonds canyons sur son pourtour.
